庐江特色美食攻略
庐江地处江淮之间，饮食融合皖中特色，以鲜醇质朴见长。推荐以下必尝菜品及店铺：
一、必吃特色菜
- 庐江老母鸡汤：选用本地散养土鸡，文火慢炖，汤色金黄，肉质鲜嫩。推荐店铺：金汤阁老母鸡汤馆（城中路店）。
- 小红头：非遗油糖点心，酥香甘甜，可蒸可炸。推荐店铺：庐州传统糕点铺。
- 黄陂湖大闸蟹（秋季限定）：膏肥黄满，清蒸原味最佳。推荐店铺：湖滨渔家。
- 杨柳荸荠：地理标志产品，清脆多汁，适合鲜食或入菜。
二、实用Tips
- 老母鸡汤需提前预约，避免高峰期排队。
- 小红头可作伴手礼，建议购买当日现制版本。
- 尝试当地土菜馆时，注意菜品偏油咸，可要求调整口味。
- 人均消费：小吃类20-50元/人，正餐80-150元/人。
品味庐江，从舌尖开始感受这座城的烟火气与文化传承。