庐江美食寻味记:本地人私藏的舌尖风味

2025-10-16 13:46:50 浏览次数:

庐江美食寻味记:本地人私藏的舌尖风味

庐江小吃深度攻略

  • 黄陂湖大闸蟹:选取秋季丰腴期,搭配姜醋汁,推荐城西蟹农集市现蒸现吃
  • 白云春毫茶糕:清晨至百年茶社购买,配当地云雾茶,感受茶香双绝
  • 三河米饺:寻老字号早餐铺,注意观察油炸火候至金黄酥脆为佳
  • 庐江老鸭汤:选择炭火慢炖4小时以上店铺,汤色乳白时口味最醇厚
  • 洪记熏鱼:午后至中心市场采购,优先选择枣木熏制版本
  • 柯坦豆腐宴:前往古镇农家乐,体验石磨豆腐配秘制酱料的完整工序

贴士:建议沿文昌路-塔山路形成美食动线,避开景区周边商业化店铺,关注当地居民排队较多的摊位