合肥庐江美食必吃清单:舌尖上的江淮风味之旅

2025-08-31 07:12:11 浏览次数:

合肥庐江美食必吃清单:舌尖上的江淮风味之旅

庐江美食攻略

必吃推荐:

  • 泥鳅挂面 - 庐江头号招牌,泥鳅鲜嫩与手擀面完美融合,推荐老城区「金记面馆」
  • 庐江小红头 - 非遗油酥点心,甜而不腻,建议清晨到解放路老字号购买现做款
  • 黄陂湖大闸蟹(9-11月限定) - 比阳澄蟹更鲜甜,可前往湖滨「渔家乐」现捞现蒸
  • 庐江米饺 - 用籼米制作的炸饺,外脆内糯,中心菜市场早市最正宗

行程建议:早餐从米饺配鸭血汤开始,午餐体验泥鳅挂面,下午茶尝小红头,晚餐不可错过清蒸大闸蟹。隐藏彩蛋:夜间寻觅新民路的臭豆腐摊,当地人称“江北一绝”。

贴心提示:多数老店仅支持现金,建议备零钱;品尝湖鲜时注意询问时价。