庐江小吃深度攻略
庐江小吃融合皖中风味，以鲜香、质朴著称，推荐以下必尝品类及店铺：
- 泥鳅挂面：庐江头牌菜，泥鳅鲜嫩，挂面吸饱汤汁。推荐城东老字号面馆（庐城镇长江路27号），人均40元。
- 小红头：油糖包裹的糯米点心，甜而不腻。福禧斋糕点（矾山镇中山街）每日现做，10元/盒。
- 黄屯大饼：外脆内软，可夹卤肉。建议清晨前往黄屯老街早市，5元/个。
- 庐江米饺：籼米制皮，煎后酥脆。推荐同福记小吃（汤池镇温泉大道），配辣酱食用更佳。
行程建议：早餐尝试米饺或大饼，午餐享用泥鳅挂面，下午茶搭配小红头，夜市可探索绣溪河美食街的臭鳜鱼、毛豆腐等皖南风味。
注意事项：部分小吃口味偏重，可备消食片；老店多需现金支付。